Probiyotikler

[PESTEMAL]

Probiyotikler

Probiyotikler
Probiyotikler, sindirim sisteminde belli sayılarda bulunan ve temel beslenmenin yanında sağlık açısından çok yararlı olan canlı organizmalardır. Bir başka deyişle, Probiyotik, kullananın bağırsak mikrobiyal dengesini düzelterek yararlı bir şekilde etkileyen canlı organizmalardır. Yunanca'da “Pro Biyo” köklerinden gelir ve “Pro Yaşam” anlamına gelen bu kelime son yıllarda birçok değişik tanımla anılıyor. Aslında insanlar için yararlı bakteriyel bir ürün olarak bulunur. Son yıllarda, probiyotikler oldukça popüler olmuş ve probiyotik içeren gıdalarla ilgili pek çok çalışma yapılmıştır. Bunların sonucunda, probiyotik gıdaların ishal veya kabızlıktan kurtulmada, antibiyotik ishalinin süresini azaltmada, hatta çocuğu egzama, astım gibi alerjik hastalıklardan korumada etkili olduğu gösterilmiştir. Sık sık hastalanmalara karşı, bağırsakların iyi çalışmadığı durumlarda veya alerjik bir bünyesi olanlar probiyotik gıdaları günlük diyetine eklemek yararlı olacaktır. Mama ile beslenmesi gereken bebeklerde de probiyotik içeren mamaların seçimi iyi bir tercihtir

Sık sorulan sorular

Probiyotik tam olarak ne anlama geliyor?
Biotik canlı organizmaya ait anlamına gelir. “Pre” ve “pro” ise “önce” anlamına gelir. Probiyotik bakteriler vücutta barsak bölgesinde bulunan, barsak çalışmasını düzene sokan bakterilerdir. Bunlar barsak florasında doğal olarak bulunurlar ve barsak florasını ve çalışma düzenini sağlarlar.

Probiyotikler vücudumuzun hangi bölümleri için faydalıdır?
Probiyotikler özellikle barsak bölgesi için faydalıdır.

Bağırsak florası için yeterli düzeyde faydalı mı, sadece bağırsakların çalışması için mi gerekli?
Barsakların çalışması için , barsakların doğal florasının korunması için gerekli.

Probiyotikler farklı yapılara sahip midir? Özellikleri ve çeşitleri var mıdır?
Biyokimyasal yapıları genellikle aynıdır.

Bütün probiyotiklerin bağırsaklara iyi geldiği doğru mu?
Probiyotik yoğurtlar yada başka probiyotik besinler barsak çalışma sisteminin sağlanması ve florenin çalışması için faydalı olduğu doğrudur.

Ne kadar sıklıkta almalıyız?
Probiyotik yiyeceklerin yaptıkları barsak çalışma sistemini düzene soktuğundan 2 defa probiyotik içeren yoğurtlardan almakta fayda vardır.

Yan etkileri var mı?
Probiyotik ürünlerin hiçbir yan etkisi yoktur.

Alerjik bünyeler de rahatlıkla kullanabilirler mi?
Eğer test sonucu bu gıdalara kişinin alerjisi varsa ve bu saptanmışsa (test ile) kullanılmamalı. Fakat genel anlama alerjisi olan kişilerde herhangi bir etkisi yoktur.

Tedavilerde kullanım alanları nelerdir?
En çok kullandığımız olan barsak florasını düzenlediği için kabızlığın önlenmesi ve kabızlığın ortadan kaldırılmasıdır.

Probiyotikler yoğurt ve diğer fermente gıdalara eklenerek yeniyor. Peki başka türlü kullanılabiliyor mu?
En kolay kullanım olanı yoğurt ve diğer fermente gıdalar olduğu için bu şekilde kullanılıyor.

Kimler bunu kullanamaz? Ya da kullanmamalı?
Kolit rahatsızlığı olan, sık ishal olan kişiler probiyotikleri kullanmamalılar .

Bağışıklığı sıkıştırma gibi bir ihtimali var mı?
Bağışıklık sistemi üzerine negatif etkisine dayalı bir araştırma yoktur.

Probiyotik- Prebiyotik arasındaki fark nedir?
Prebiyotik – probiyotik arasında temelde fark yoktur.Çünkü latince’de pre ve pro önce anlamına gelir. Her ikisi de barsak düzenini sağlayan bakterilerdir.

Diyet yapanlar probiyotigi kullanmalı mı?
Diyet yaparken barsakların düzenli çalışması için probiyotikleri düzenli kullanmakta fayda var.

Tedavisi ya da önlenmesinde probiyotiklerin kullanıldığı çeşitli hastalıklar nelerdir?
Kontipasyonda ( kabızlıkta ) hemaroit tedavilerinde kullanılıyor

Hamileler ya da çocuk emziren kadınlar rahatlıkla kullanabilir mi?
Vücuda adapte olduğu için hamilelerin ve emziren kadınların kullanmasında hiçbir sakınca yoktur. Özellikle hamilelikte kabızlığa çok sık rastlanır bunun için kullanımında fayda var.

Probiyotiklerin kolon kanserini önleme mekanizmaları var mıdır?
Genel olarak başlıca görevleri barsak florasını düzenlemek olduğundan kolon kanserini önlediği düşünülmektedir.

Probiyotikler psikolojik etkisi var mıdır/?İnsanı rahatlatma özelliği?
Barsaklarınızın rahatlaması ile sizde rahatlıyor iseniz psikolojik etkisi vardır demektir.

Banu Kazanç
Beslenme ve Diyet Uzmanı
0 212 224 40 17 – 0 212 224 33 98