Yanlış ve kötü beslenmenin sonuçları

[PESTEMAL]

Yanlış ve kötü beslenmenin sonuçları

Yanlış ve kötü beslenmenin sonuçları
Dünyada olduğu gibi, ülkemizde de değişen ve gelişen yaşam koşulları her geçen gün ”dışarda yemek yiyen” birey sayısını artırıyor. Koşullar ne olursa olsun dışarıda gıda tüketimi, her birey için belli oranlarda risk taşıyan bir olgudur. Çünkü bu sürecin hiçbir noktası bizim kontrolümüzde değil. Böyle olunca insanların tedirginlik ve güvensizlik duymaları böyle düşünenler açısından normal kabul edilebilinir.

Diğer taraftan dünyanın en önemli ve giderek artan iki sağlık sorunu var ki ikisinin de temelinde kötü ve yanlış beslenmenin olduğu kabul ediliyor: Obezite (şişmanlık) ve kanser!

Ülkemizde henüz bu hastalıklar, toplumun sağlığını tehdit edecek noktada olmasa da Sağlık Bakanlığı'nın yayınladığı en son rapora göre, her geçen yıl ortalama 130-150 bin kanser vakası görülmekte yetişkin kadın nüfusunun %40-45, erkek nufüsun %30-35 obez sınırında, ayrıca gelecek 10 yılda gerekli önlemler etkin bir biçimde alınmazsa, 10 yılda şimdiki yaşları 12-15 olan çocuklarımızın, obez olma olasılığının %55-60 olacağı varsayılıyor. Nereden bakarsak bakalım “sağlıklı, yeterli-dengeli beslenmenin” hem toplumsal hem de bireysel bazda giderek önemi artıyor ve artacaktır.

Günümüzün insanı, bir taraftan teknolojinin olanaklarından faydalanarak yaşamını kolaylaştırırken, diğer taraftan bedensel anlamda zorluklar yaşamaya alışıyor. Günlük yaşamında hareket süresi ve alanı azalıyor, birçok gıdayı işlenmiş veya yarı işlenmiş olarak tüketiyor, zaman sıkışıklığını bahane ederek düzenli beslenemiyor, öğünlerinde ya tek çeşit gıda tüketiyor ya da 5 – 6 saat hiçbir şey yemiyor. Böyle olunca tüm yemek zevkini, çeşit ve miktar olarak akşam geç saatlere bırakıyor. Çeşidi, miktarı bol bir öğünden sonra, genelde hareketsiz bir süreç başlıyor. Ta ki yatana kadar. Yine ofiste çalışırken dolaptan veya başka odadan dosya almak yerine bilgisayar ve telefon tuşlarına basılarak işler hallediliyor. Katları merdivenle çıkmak yerine asansör kullanılıyor.

Tüm yaşananların sonucunda;

Hareketsiz bir yaşam
Kontrolsüz ve bol seçenekli gıda tüketimi
Sonucunda da birçok sağlık sorunu kapımızı çalıyor:

Obezite
Kalp-damar hastalıkları
Şeker (diabet) hastalığı
Kabızlık
Vücut direncinin zayıflaması sonucu birçok enfeksiyonel hastalıklar
Metabolik ahengin bozulması sonucu hormon dengemizin bozulması
Stresle başedememe
Tüm hepsinin karşılığı olarak, yaşama karşı umutsuz, mutsuz, verimsiz ve kendisi ile barışık olmayan insan sayısının her geçen gün artması, sadece bedensel değil aynı zamanda ruhsal ve sosyal bir sağlık sorunudur.

Yaşamımızın kalitesini artırmak için neler yapabiliriz?

Mutlu yaşamın ön koşulu olarak fazla kilolarınıza odaklanmak yerine, sorunu nasıl kalıcı çözeceğinize odaklanmayı hedefleyin, bunun için gerekiyorsa konu ile ilgili eğitim almış uzman kadrolardan destek alın.
Yaşamın birçok renginden yararlanmanın yollarını araştırın, yaşamınıza zenginlik katın (size keyif veren hobiler edinin).
Düzenli aynı zamanda yeterli-dengeli beslenmenin kurallarını öğrenin, bu kuralları mutlaka yaşamınızda uygulayın.
Günlük yaşamınızda düzenli ve sizin temponuza uygun bir EGZERSİZ yapın.
İçeriğini bilmediğiniz gıdaları sınırlı tüketmeye özen gösterin.
Günlük yaşamınızda miktar ve çeşit olarak yeterli derecede, mevsiminde bol bulunan sebze ve meyveye yer verin.
Tüm yediklerinize özen gösterin. Bir şeyi ağzınıza götürmeden önce biraz düşünün, aç mısınız, yoksa sadece el alışkanlığı mı?
Sağlıkla kalın, hepinize sevgilerimle

Ayşe Cengiz
Beslenme ve Diyet Uzmanı
Sağlıklı Beslenme Eğitim Danışmanlığı
0212 672 91 37 – 0532 4677619