Böfstrogonof - Papatyam Forum

Papatyam Forum

Go Back   Papatyam Forum > ..::.YEMEK TARİFİ.::. > Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri Türk Mutfağının Nadide Yemek Tariflerini Bizlerle Paylaşmak İster Misiniz...

Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Alt 15 February 2008, 13:10   Mesaj No:1

nazlım

Papatyam Aktif Üyesi
Avatar Otomotik
Durumu:nazlım isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Papatyam No : 1222
Üyelik T.: 01 February 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:
Yaş:34
Mesaj: 97
Konular:
Beğenildi:
Beğendi:
Takdirleri:10
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart Böfstrogonof

Böfstrogonof

Malzemeler
750 gr Bonfile
2 Adet Soğan
2 Çorba Kaşığı Margarin
1 Çorba Kaşığı Un
1 Çorba Kaşığı Salça
2 Çay Kaşığı Hardal
200 gr Krema
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Limon
Tuz


Yemeğin Tarifi
Eti yarım parmak kalınlığında ve iki parmak uzunluğunda doğrayıp, bir çay kaşığı karabiberle ovalım. Derince bir tavaya margarini alıp ince kıyılmış iki soğanı kısık ateşte on dakika çevirelim.
Etleri ilave edip harlı ateşte karıştırarak beş dakika kavuralım. Bir çorba kaşığı unu kavrulmakta olan etlere serpip karıştıralım. Sonra bir çorba kaşığı domates salçası ile ikişer çay kaşığı hardal ve tuzu katıp, üç dört dakika daha harlı ateşte pişirelim.
Bir bardak çiğ krema ile birkaç damla limon suyunu ilave edelim. Kaynatmadan iyice ısıtalım. Isıtılmış bir tabağa alıp hemen servis yapalım. Eğer bonfile yerine başka bir et kullanırsanız, kremayı eklemeden önce etleri yumuşayıncaya kadar kapalı olarak harlı olmayan ateşte pişirmeniz gerekir.
NOT: Mantarların kararmaması için limonlu suda haşlayın.
__________________
Aşk Ateş DeĞil Ki TutuŞunca Söndüresİn...
Alıntı ile Cevapla
Alt 29 February 2008, 17:39   Mesaj No:2

serife

Papatyam Kıdemli Üyesi
Avatar Otomotik
Durumu:serife isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Papatyam No : 804
Üyelik T.: 27 March 2006
Arkadaşları:0
Cinsiyet:
Memleket:TOKAT
Mesaj: 529
Konular:
Beğenildi:
Beğendi:
Takdirleri:10
Takdir Et:
Standart Böfstrogonof

sürekli tarif vermek yerine bide yapıp getirsenizde paptyam ailesi olarak bir tadına baksak nasıl olur
Alıntı ile Cevapla
Alt 29 February 2008, 20:32   Mesaj No:3

rainman

Papatyam Kıdemli Üyesi
Avatar Otomotik
Durumu:rainman isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Papatyam No : 269
Üyelik T.: 01 April 2005
Arkadaşları:0
Cinsiyet:
Memleket:ERZURUM
Yaş:45
Mesaj: 558
Konular:
Beğenildi:
Beğendi:
Takdirleri:10
Takdir Et:
Standart Böfstrogonof

ya bunun adını bile söyleyemiyom ben yemem böyle ismini söyleyemediğim yemekleri
__________________
KİŞİSEL NEYİMİZ VARKİ İMZAMIZ OLSUN
Alıntı ile Cevapla
Alt 03 March 2008, 09:45   Mesaj No:4

serife

Papatyam Kıdemli Üyesi
Avatar Otomotik
Durumu:serife isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Papatyam No : 804
Üyelik T.: 27 March 2006
Arkadaşları:0
Cinsiyet:
Memleket:TOKAT
Mesaj: 529
Konular:
Beğenildi:
Beğendi:
Takdirleri:10
Takdir Et:
Standart Böfstrogonof

yok be öle deme nazlım yapsında sen bir bak tadına ismi önemli değil sen tadına bakkkk
Alıntı ile Cevapla
Alt 03 March 2008, 10:40   Mesaj No:5

agasar

Guest
Avatar Otomotik
Durumu:
Papatyam No :
Arkadaşları:
Cinsiyet:
Mesaj: n/a
Konular:
Beğenildi:
Beğendi:
Takdirleri:
Takdir Et:
Standart Böfstrogonof

he valla şerife nazlı' ya bak tarifi veriyor kaçıyor bir gün şu yemek ve pasta böreklerinizi yapın da bir yerde üyelerle toplanalım yiyelim bakalım en çok kim hünerli görelim. Tarif ver kaç ohhh bende veririm onu :P
Alıntı ile Cevapla
Alt 06 March 2008, 10:15   Mesaj No:6

nazlım

Papatyam Aktif Üyesi
Avatar Otomotik
Durumu:nazlım isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Papatyam No : 1222
Üyelik T.: 01 February 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:
Yaş:34
Mesaj: 97
Konular:
Beğenildi:
Beğendi:
Takdirleri:10
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart Böfstrogonof

ya kaçmadım burdayım ne istiyosanızda yapar istediğniz yerede gelirim
__________________
Aşk Ateş DeĞil Ki TutuŞunca Söndüresİn...
Alıntı ile Cevapla
Alt 06 March 2008, 10:51   Mesaj No:7

agasar

Guest
Avatar Otomotik
Durumu:
Papatyam No :
Arkadaşları:
Cinsiyet:
Mesaj: n/a
Konular:
Beğenildi:
Beğendi:
Takdirleri:
Takdir Et:
Standart Böfstrogonof

nazlı teşekkürler, sen pasta börekleri yap istanbula yolla biz yeriz onları nasıl olsa sen istanbula gelemezsin bir pasta yemek için :P
Alıntı ile Cevapla
Alt 06 March 2008, 14:40   Mesaj No:8

serife

Papatyam Kıdemli Üyesi
Avatar Otomotik
Durumu:serife isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Papatyam No : 804
Üyelik T.: 27 March 2006
Arkadaşları:0
Cinsiyet:
Memleket:TOKAT
Mesaj: 529
Konular:
Beğenildi:
Beğendi:
Takdirleri:10
Takdir Et:
Standart Böfstrogonof

hayır ya ne istanbulu nazlı tokata göndercen sen boşver istanbuluu
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yeni Sayfa 1

www.papatyam.org Ana Sayfa

Tefekküre Davet Köşesi

Papatyam Sosyal Medya Guruplarımıza Katılın

                       Instagram         

Papatyam alemdarhost.com sunucularında barındırılmaktadır.