Etli Salatalık Dolması Tarifi - Papatyam Forum

Papatyam Forum

Go Back   Papatyam Forum > ..::.YEMEK TARİFİ.::. > Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri Türk Mutfağının Nadide Yemek Tariflerini Bizlerle Paylaşmak İster Misiniz...

Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Alt 03 January 2013, 14:27   Mesaj No:1

YakupEMİR

Papatyam Paylaşımcı Üyesi
Avatar Otomotik
Durumu:YakupEMİR isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Papatyam No : 1251
Üyelik T.: 08 March 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:
Memleket:İstanbul/Bakırk
Mesaj: 294
Konular:
Beğenildi:
Beğendi:
Takdirleri:10
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart Etli Salatalık Dolması Tarifi

Etli Salatalık Dolması Tarifi







Malzemeler

6 adet orta boy salatalık
300 gram orta yağlı dolmalık kıyma
1 demet maydanoz
Bir buçuk kg beyaz kuru soğan
2 su bardağı osmancık pirinç
Bir buçuk çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı yenibahar
Yarım tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet büyük domates
1 su bardağı zeytinyağı

Etli Salatalık Dolması Yapılışı

SALATALIKLARI yıkayıp üst kısımlarını kesin ve kabak oyacağı ile içlerini oyun. Kıymayı derin bir kaba alın. Üzerine kıyılmış maydanoz ve soğanlar ile yıkanmış pirinci ekleyin. Salçaları ve baharatları da katıp yoğurun. Salatalıkların 2/3'ünü harçla doldurup, domatesten kapak yapın ve dolmaları tencereye dizin. Dolmaların üzerini geçecek kadar soğuk su ve zeytinyağını ilave edip ocağa oturtun. Orta ateşte kaynayana kadar pişirin. Kaynayınca ocağı kısıp 20 dakika daha pişirin. 10 dakika dinlendirip servis yapın.
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Benzer Konular
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Papatyam Forum Ana Kategori Başlıkları

Cevaplar Son Mesajlar
Karalahana Dolması Tarifi YakupEMİR Yemek Tarifleri 0 03 January 2013 14:37
Etli Lazanya Tarifi YakupEMİR Yemek Tarifleri 0 03 January 2013 14:36
Kuşkonmazlı Tavuk Dolması Tarifi YakupEMİR Yemek Tarifleri 0 03 January 2013 14:27
Bayatlamayan kek tarifi umut Yemek Tarifleri 0 17 March 2012 17:21
Aşure tarifi PESTEMAL Yemek Tarifleri 0 15 December 2010 11:49

Yeni Sayfa 1

www.papatyam.org Ana Sayfa

Tefekküre Davet Köşesi

Papatyam Sosyal Medya Guruplarımıza Katılın

                       Instagram         

Papatyam alemdarhost.com sunucularında barındırılmaktadır.