|
Yemek Tarifleri Türk Mutfağının Nadide Yemek Tariflerini Bizlerle Paylaşmak İster Misiniz... |
|
Seçenekler |
03 January 2013, 14:33 | Mesaj No:1 |
Durumu:
Papatyam No :
1251
Üyelik T.:
08 March 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:
Memleket:İstanbul/Bakırk
|
Dalyan Köfte Tarifi
Dalyan Köfte Tarifi Malzemeler : 1 kg karışık kıyma (750 gram dana, 250 gram kuzu) 4 dilim ıslatılıp suyu sıkılmış bayat ekmek 4 adet yumurta 1 adet ince gömlek yağı 1 su bardağı bezelye 3 çorba kaşığı salça Yeteri kadar su Tuz, karabiber, kekik Dalyan Köfte Yapılışı : KIYMAYA bayat ekmek ilave ederek robottan geçirin. Geniş bir kaba alıp üzerine 1 adet yumurta, kekik, tuz, karabiber ekleyip yoğurun. Kalan yumurtaları katı kıvamda haşlayıp soyun ve ikiye bölün. Gömlek yağını ılık sudan geçirip mutfak tezgahına serin. Hazırladığınız kıymayı ortasına koyup, yumurtaların sığacağı kadar boşluk bırakarak baton şekline getirin. Daha sonra ortasını boydan boya açıp yumurtaları arka arkaya dizin. Üzerine bezelyeyi ekleyin. Kıymanın kenarlarını toplayıp yumurtaların üzerini kapatın. Gömlek yağına sarın. Salçayı uygun bir kaba alıp üzerine 1 su bardağı su ekleyerek kaynatın. Daha sonra köftenin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında pişirip servis yapın.
__________________
|
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Benzer Konular | ||||
Konu Başlıkları | Konuyu Başlatan | Papatyam Forum Ana Kategori Başlıkları |
Cevaplar | Son Mesajlar |
Topik Tarifi | YakupEMİR | Yemek Tarifleri | 0 | 03 January 2013 14:20 |
Rulo Köfte Tarifi | YakupEMİR | Yemek Tarifleri | 0 | 03 January 2013 14:19 |
Bayatlamayan kek tarifi | umut | Yemek Tarifleri | 0 | 17 March 2012 17:21 |
Aşure tarifi | PESTEMAL | Yemek Tarifleri | 0 | 15 December 2010 11:49 |
KADINBUDU KÖFTE | umut | Yemek Tarifleri | 0 | 03 January 2010 23:46 |
Tefekküre Davet Köşesi |
|
Papatyam Sosyal Medya Guruplarımıza Katılın |