Yumurta çırpmanın püf noktası.
Yumurta Çırparken
Yumurta çırpmanın da püf noktaları var. Eğer yumurtayı alüminyum kapta çırparsanız siyahlaşır. Fakat porselen kapta hafif ısıtarak çırparsanız kararmasını önlersiniz. Üstelik bu şekilde çırptığınız yumurtayı kattığınız kek ve kurabiyeler çok daha güzel kabarir.