AYIKLA PİRİNCİN TAŞINI
Yavuz Sultan Selim'in Yemen'i Osmanlı topraklarına katmasındna hemen sonra Yemen'de bir isyan çıkmış.Uzun uğraşmalar sonunda Yemen fatihi Sinan Paşa duruma el koyarak isyanı bastırmış.Böylece Yemen 400 yıl Osmanlı egemenliğinde kalmış.Söylentiye göre Sinan Paşa'nın askerleri bir gün çölde konaklamış.Yemek pişirmek üzere hasır torbalar içindeki pirinçlerini yere serdikleri büyük bir çadırın üstüne dökmüş ve taşlarını ayıklamaya başlamışlar.Bu sırada bir fırtına çıkmış ve rüzgarın savurduğu bir kum bulutu pirinçlerin üzerini kaplamış.Yemekle ilgilenen bir asker arkadaşlarına:
-Asıl şimdi ayıklayalım pirincin taşını!... demiş.
(Bir engeli ortadan kaldırmak için çalışılırken hiç beklenmedik sürpriz olaylar ve daha büyük engellerle karşılaşıldığında kullanılan bir deyimdir.)