Papatyam Forum - Tekil Mesaj gösterimi - Bayatlamayan kek tarifi
Konu Başlıkları: Bayatlamayan kek tarifi
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 17 March 2012, 17:21   Mesaj No:1

umut

Papatyam Editörü
Papatyam Medineweb Emekdarı
Avatar Otomotik
Durumu:umut isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Papatyam No : 1242
Üyelik T.: 19 February 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:
Memleket:İSTANBUL
Yaş:61
Mesaj: 13.567
Konular:
Beğenildi:
Beğendi:
Takdirleri:10
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart Bayatlamayan kek tarifi

Bayatlamayan kek tarifi

Bayatlamayan kek tarifi
Malzemeler

- 4 tane yumurta, 1 bardak toz şeker,
- 1 bardak sıvıyağı, 1′er bardak pirinç unu ve buğday unu,(1′er paket kabartma tozu ve vanilya,)
- 3 bardak süt, 2 yemek kaşığı un,(1 bardak şeker,)
- Piştikten Sonra Üzerine:
- 1 bardak süt, 2 tatlı kaşığı şeker.
Kreması İçin:
- 1 yemek kaşığı nişasta, 1 poşet krem şanti,(Yarım çay bardağı süt.)

Yapılışı:

İlk olarak bir kapta yumurta ve şeker iyice çırpın ve sırasıyla sıvıyağ, pirinç unu, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin.

Yağlanmış tepsiye ya da kek kalıbına dökülen hamur, 170 c de ısıtılmış fırında pişirin.

Pişip hafif soğuduktan sonra kekin üzerine 1 bardak şekerli soğuk süt dökün.

Kek Üzeri İçin:

2 yemek kaşığı, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 bardak sütle çırpın. Pürüzsüz kıvama gelince 2 bardak daha süt eklenerek kaynayana kadar pişirin.

Ocaktan alınan kremaya, 1 poşet krem şanti ve yarım çay bardağı süt eklenerek yüksek devirde mikserle çırpın.

Krema soğuyan kekin üzerine sürün. Üzeri streç filmle örtülen tepsi 2-3 saat buzdolabında bekletildikten sonra servis edilebilir.

Afiyet.. bal.. şeker..
__________________
*********ASLA BİRİLERİNİN UMUDUNU KIRMA BELKİDE SAHİP OLDUĞU TEK ŞEY "O" DUR **********
KALEGÜNEY
Alıntı ile Cevapla