Püf noktaları
Baligi ayiklarken
Baligin üzerine bir miktar sirke serperek yüzgeçlerini daha kolay ayiklayabilirsiniz.
Baligin lezzeti
Kizartilmis baliklarin daha lezzetli olmasi için baliklari yikadiktan sonra iyice kurulayip, üzerlerine bir firça yardimi ile ince bir tabaka halinde siviyag sürün. Sonrasinda baliklari una bulayin. Bu sekilde kizartacaginiz baliklar, yag çekmeyecegi için daha lezzetli olacaktir.
__________________
img]http://img321.imageshack.us/img321/8944/alaksresi7dg1fk7ca8xj1zm.gif[/img]
|