Papatyam Forum - Tekil Mesaj gösterimi - İçli Hamsi yemek tarifleri
Konu Başlıkları: İçli Hamsi yemek tarifleri
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 06 December 2010, 13:21   Mesaj No:1

umut

Papatyam Editörü
Papatyam Medineweb Emekdarı
Avatar Otomotik
Durumu:umut isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Papatyam No : 1242
Üyelik T.: 19 February 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:
Memleket:İSTANBUL
Yaş:62
Mesaj: 13.567
Konular:
Beğenildi:
Beğendi:
Takdirleri:10
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart İçli Hamsi yemek tarifleri

İçli Hamsi yemek tarifleri

İçli Hamsi Malzemeler

1 Kg hamsi

4 Adet orta boy soğan

1 Demet maydanoz

Yarım limon suyu

Tuz, karabiber

1 Su bardağı un

1 Su bardağı sıvıyağ

3 Adet yumurta

Tarif Defterime ekleTarifle İlgili Yorum YapMutfak
Zorluk 2

Süre 35 dk.

Kaç Kişilik 4

Yöntem

Hazırlanışı

•Hamsilerin kılçıklarını ve kafalarını çıkartıp bol suda yıkayın.
•Sularını süzerek bekletin.
•Soğanları incecik doğrayın ve maydanozu kıyın.
•Yarım limon suyunu, Tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
•Hamsilerden ikisini yatırıp hazırladığınız soğanlı harcın bir kısmını hamsilerin içine koyun ve üçüncü hamsiyi de üzerine kapatıp elinizle sıkıştırın.
•Önce arkalı önlü una bulayın sonra çırpılmış yumurtaya bulayıp kızgın yağda hamsileri altın sarısı bir renk alana dek arkalı önlü kızartın.
•Yeşil salata ile servis yapın.
__________________
*********ASLA BİRİLERİNİN UMUDUNU KIRMA BELKİDE SAHİP OLDUĞU TEK ŞEY "O" DUR **********
KALEGÜNEY
Alıntı ile Cevapla